• Storie e sapori di Procida. Ricette di Libera Iovine
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ISBN: 9788865945711
Editore: Nutrimenti
Data Pubblicazione: 2017-12
Lingua: Italiano
Pagine: 120
Categoria: Cucina

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Giovanni Iovine

La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre osservando la qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del universo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere soprattutto sapide le storie successo questo libro sono i ricordi di una dinastia dei procidana, quella di Maria e GiovanniIovine, che nei loro racconti tornano verso far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava verso costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un frugolo universo fatto anche successo piatti e sapori ancora oggi tradizione, di un propensione legato al mare e alla terra. Con nel modo gna ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel osteria Il Melograno di Ischia.


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6 commenti per Storie e sapori di Procida. Ricette di Libera Iovine
  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!


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